CAÑA DE LOMO DE BELLOTA 100% IBÉRICO SÁNCHEZ ROMERO CARVAJAL
Desde Jabugo, una Caña de Lomo ibérica de una marca de garantías, como es Sánchez Romero Carvajal. Piezas de 600 gramos, aproximadamente.
Desde Jabugo, una Caña de Lomo ibérica de una marca de garantías, como es Sánchez Romero Carvajal. Piezas de 600 gramos aproximadamente.
Rendimiento Cortado a Mano
Una de las preguntas habituales al comprar un jamón cortado a mano es que cantidad de jamón se recibirá al elegir está opción, es decir el rendimiento del jamón. Cada jamón ibérico y paleta ibérica son diferentes, pero desde Mil Bellotas garantizamos un rendimiento aproximado del 40% del peso del jamón y del 30% de las paletas. En la siguientes tablas puedes tener el detalle en sobres que garantizamos en función del peso de la pieza.
¿Qué recibiré si compro el jamón cortado a mano?
Si eliges la opción de recibir el jamón cortado por un profesional, recibirá la siguiente cantidad de sobres de 100 grs (aproximadamente un 40 % del peso del jamón):
Jamón de 7.00 Kg | 28 sobres de 100 gr + 100 gr en taquitos |
Jamón de 7.25 Kg | 29 sobres de 100 gr + 100 gr en taquitos |
Jamón de 7.50 Kg | 30 sobres de 100 gr + 100 gr en taquitos |
Jamón de 7.75 Kg | 31 sobres de 100 gr + 100 gr en taquitos |
Jamón de 8.00 Kg | 33 sobres de 100 gr + 100 gr en taquitos |
Jamón de 8.25 Kg | 34 sobres de 100 gr + 100 gr en taquitos |
Jamón de 8.50 Kg | 35 sobres de 100 gr + 100 gr en taquitos |
¿Qué recibiré si compro la paletilla cortada a mano?
Si eliges la opción de recibir la paletilla cortado por un profesional, recibirá la siguiente cantidad de sobres de 100 grs (aproximadamente un 30 % del peso de la paletilla):
Paletilla de 4.50 Kg | 13 sobres de 100 gr + 100 gr en taquitos |
Paletilla de 4.75 Kg | 14 sobres de 100 gr + 100 gr en taquitos |
Paletilla de 5.00 Kg | 15 sobres de 100 gr + 100 gr en taquitos |
Paletilla de 5.25 Kg | 16 sobres de 100 gr + 100 gr en taquitos |
Paletilla de 5.50 Kg | 17 sobres de 100 gr + 100 gr en taquitos |
Paletilla de 5.75 Kg | 18 sobres de 100 gr + 100 gr en taquitos |
Paletilla de 6.00 Kg | 19 sobres de 100 gr + 100 gr en taquitos |
Paletilla de 6.25 Kg | 20 sobres de 100 gr + 100 gr en taquitos |
Paletilla de 6.50 Kg | 21 sobres de 100 gr + 100 gr en taquitos |